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学院举办饮食安全知识讲座

来源:总务处 时间:2019-11-01 14:22:37 浏览:

10月30日下午,学院总务邀请南昌市红角洲食品药品市场监督科科长胡俊来针对食品安全操作流程规范化管理作专题讲座。学院学生食堂、商业街摊位负责人和培训楼餐饮管理负责人在学院行政楼四楼会议室聆听讲座。

俊从食品安全管理制度、食品采购索证、消毒程序、规范等几个方面进行了详细讲解,整个讲座内容丰富,既有理论性,更有很强的操作性。通过本次讲座,大家一认为在今后的作中定要严格按照食品安全操作流程进行规范化管理,杜绝餐饮事故的发生


 

 

                                   

                    

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